Kallt slaktad glassigelkott höjde stämningen

Idag hade vi släktkalas för Lilltjejen och hon önskade sig igelkott till middag (potatismos formad som en igelkott där piggarna är gjorda av korv). När de tråkiga föräldrarna sa nej till den tanken så dök en annan tanke upp… vi kan ju ha en igelkott till efterätt och det kunde ju pappan inte säga nej till.

Till igelkottens… interna system bestämde vi oss för att använda cookie dough-glass. Hallonsorbet fick bli köttet och skelettet gjordes av vaniljglass. Huden gjordes av chokladglass.

Runda chokladen med nougatfyllning fick bli piggarna och sen siktade jag cacao ovanpå för att ge den en matt yta.

Glassbomben blev uppskattad men det kändes lite makabert när man skar i igelkotten.

Annonser